Crianza: En barricas grandes de roble Esloveno y un pequeño porcentaje en barricas pequeñas y depósitos de acero inoxidable.
Notas de cata:Color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz, destacan notas cítricas frescas de naranjas amargas, junto con toques afrutados de ciruelas. El delicado bouquet se completa con notas florales de flor de jacinto y toques especiados de cacao en polvo sin azúcar. Su entrada en boca, llena de cuerpo, se sustenta en una frescura vivaz que, junto con taninos suaves, da lugar a un final sabroso y agradable final.
Maridaje:Pato, quesos, pollo, carnes rojas y pastas.
