Neprica Primitivo

País: Italia

Región/Subregión: IGT Puglia

Cepas: Primitivo 100%

Maduración en Barrica: 12 meses

Notas de cata:

De color rojo rubí intenso con reflejos púrpura. En nariz predominan notas de guinda y ciruela, frutos secos y notas florales de violetas y notas agradables toques de regaliz. Tiene una entrada suave y amplia, en boca es sabroso, estructurado y seguido de un agradable retrogusto frutal. 

Maridaje sugerido: Carnes frías, carnes curadas, quesos de mediana intensidad, barbacoas a la parrilla, carnes a la brasa, pasta con salsa de carne.

Temperatura servicio: 14 a 16°