Nèprica Negroamaro - Puglia IGT

País: Italia

Región/Subregión: IGT Puglia

Cepas: Negroamaro 100%

Maduración en Barrica: 12 meses

Notas de cata:

Neprica Negroamaro presenta un color rojo rubí con ligeros matices violáceos. En nariz se nota notas de cereza negra, frambuesa, con notas florales de rosa, violeta e iris. En boca la entrada es suave y caracterizado por taninos dulces apoyados por una buena frescura.

Maridaje sugerido: Ideal para acompañar pastas, charcutería, filete de caballo, cordero al horno, guisos, carne de caza y albóndigas con salsa.

Temperatura servicio: 14 a 16°