Elaboración:Los enólogos catan varios lotes de vino base y finalmente crean la cuvée basándose en el aroma y el sabor.Utilizando el Método Champenoise; el ensamblaje se embotella con una pequeña cantidad de licor de tiraje que desencadena la segunda fermentación.Se añade una dosis líquida dulce a la botella para equilibrar la delicada acidez natural de la fruta.
