Escudo Rojo Red Blend Gran Reserva
Escudo Rojo Red Blend Gran Reserva
País: Chile
Región: Valle Central
Cepa: 40% Cabernet Sauvignon, 35% Carmenere, 14% Syrah, 6% Petit Verdot y 5% Cabernet Franc
Crianza: 50% en barricas de roble francés por 12 meses.
Notas de cata: Color rojo rubí intenso, brillante, con reflejos violeta. En nariz tiene una intensidad alta y frutal, con una mezcla de frutos rojos y negros, con notas a cassís, arándanos y ciruelas secas, mezcladas con notas especiadas de nuez moscada, clavo de olor, pimientas negra y verde y con sutiles aromas a toffee, cedro y café perfectamente integradas. En boca es un vino generoso, con paladar medio untuoso, graso. La estructura es muy fina y elegante y su textura suave y sedosa. Muy largo final y persistencia, gracias a su buena acidez.
Maridaje: Magret de pato, cordero, carnes a la parrilla y pastas.
