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Cervaro della Sala - Umbria IGT

Cervaro della Sala - Umbria IGT

Precio habitual 606.00 GTQ
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País: Italia

Región: Umbria

Cepa: Chardonnay y Grechetto

Crianza: Es uno de los primeros vinos blancos italianos en realizar la fermentación maloláctica y la crianza en barricas de roble.

Notas de cata: Color amarillo pajizo claro con reflejos verdosos.  En nariz, presenta ligeras notas ahumadas de cedro y pedernal, seguidas de matices florales de retama y flores de mimosa.  En boca, es vibrante y fresco, con notas de vainilla, mantequilla de limón y bollería fina.  Tiene un potencial de envejecimiento excepcional, pero se puede disfrutar inmediatamente.

Maridaje: Mariscos, pastas con salsas blancas, carnes blancas y carne adobada.

 

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