Notas de cata:Color rojo intenso y profundo, limpio y brillante. En nariz es complejo y elegante. Aromas florales envueltos en especias asiáticas, cerezas y frutas del bosque. En boca es elegante, con taninos suaves, sedoso y madurez sin exceso. Paladar equilibrado donde se concentran los sabores y con un final eterno. La complejidad del mineral se hace evidente junto con chocolates, vainilla y especias aportadas por el roble francés.
Maridaje: Cordero asado, queso manchego, lasaña a la boloñesa y carnes a la parrilla.
